菠菜蛋卷的做法
人气:355 ℃/时间:2024-04-28
口味:清鲜
难度:配菜(中级)
时间:20分钟
材料:detail
菠菜蛋卷怎么做
1、鸡蛋打散搅匀,不粘锅刷上薄薄一层植物油;
2、将鸡蛋摊成蛋饼,取出,用厨房纸巾吸走蛋饼两面的油分;
3、菠菜叶洗净,放进开水里焯一下,捞出沥水;
4、将菠菜叶剁成菠菜泥,挤去多余的水分,加入盐和香油拌匀;
5、拌好的菠菜泥放到蛋饼上,卷起、切段装盘,淋上甜辣酱即可。
钾质能够促进体内新陈代谢,菠菜因为含有丰富的钾,也是小脸的好朋友。瑞典的科学家在菠菜叶上发现一种化合物,能减慢脂肪溶解,让身体有吃饱的感觉,是减肥佳品哦!