红烧咕噜肉的做法
人气:284 ℃/时间:2024-05-17
口味:甜
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
红烧咕噜肉怎么做
1、五花肉去皮切成块,用少许盐、味精、鸡蛋、生粉拌匀,冬茹切片,姜切片,葱切段
2、烧锅下油,油温150度时下入肉块炸至金黄至熟捞起待用
3、锅内下油,下入冬茹、生姜、炸肉块,注入鸡汤,用中火烧开,调入盐、味精、白糖、老抽王烧至汁浓时,放入葱段,用湿生粉打芡入碟即成
口味:甜
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
1、五花肉去皮切成块,用少许盐、味精、鸡蛋、生粉拌匀,冬茹切片,姜切片,葱切段
2、烧锅下油,油温150度时下入肉块炸至金黄至熟捞起待用
3、锅内下油,下入冬茹、生姜、炸肉块,注入鸡汤,用中火烧开,调入盐、味精、白糖、老抽王烧至汁浓时,放入葱段,用湿生粉打芡入碟即成