蔓越莓花样小饼的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：西餐 烘焙 儿童食谱 老少皆宜 下午茶 甜 香

材料：detail

蔓越莓花样小饼怎么做

黄油软化以后加入细砂糖和盐用打蛋器搅打均匀不需要打发。倒入鸡蛋搅拌均匀再倒入糖浆用打蛋器搅拌均匀。将低筋面粉筛入黄油里。用橡皮刮刀翻拌均匀直到面粉完全湿润成为面糊。在面糊里加入切碎的蔓越莓干并翻拌均匀。

拌好的面糊整形成长条形放入袋子中入冰箱冷藏30分钟。

把面团分小块一个一个的放入模子里压成型。排入烤盘放进预热好190度的烤箱烤10分钟左右即可。

烤箱中层上下火190度10分钟左右