口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜 私家菜 咸鲜 葱油
材料：detail
葱油拌豆腐怎么做
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盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分钟。
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所有食材洗净切碎。
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蒸好的豆腐凉一凉，再把多余的水倒掉。
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把豆腐切块撒少许盐备用。
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锅中加入香油放入蒜末炸香。
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再放入葱花和红椒。
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全部炸出香味关火。
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把葱油浇在豆腐上，再倒入寿司酱油即好。
盒装豆腐蒸制片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐稍微结实点不易碎。
寿司酱油没有，可用蒸鱼豉油或者好一点的鲜酱油代替。
