口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：家常菜 大众菜 健康食谱 美容食谱 减肥食谱 老少皆宜 清淡 炒
材料：detail
1、冬瓜去皮切块儿。
2、冬瓜放开水中焯水（1分钟），捞起沥干水分备用。
起油锅，葱姜爆香。
放入蛏干煸炒。
5、炒出香味后放入适量白糖。
放入焯好的冬瓜同炒。
放入适量耗油和盐炒匀。
8、出锅前撒入蒜蓉翻炒，炒出蒜香味后撒上少量黑胡椒即可出锅。
冬瓜有利水消肿的功效哦
