脆香春卷的做法
人气：449 ℃/时间：2024-05-17
口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
材料：detail
脆香春卷怎么做
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胡萝卜洗净刨丝斩末。
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葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀。
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调时加些水，肉可嫩些。
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皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破）
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卷好。
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两边折好。
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卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)
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春卷排队。
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锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄。
胡萝卜的营养价值，益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能，降糖降脂，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用
