中西合璧——炸豆腐沙拉的做法
人气：272 ℃/时间：2024-05-02
口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：健康食谱 大众菜 凉菜 家常菜 老少皆宜 咸香 清淡 美食 DIY
材料：detail
中西合璧——炸豆腐沙拉怎么做
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制作步骤
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所有材料。豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片部分，留茎切成末；
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圣女果切开放入碗中，加入适量洋葱末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺
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加入1汤匙“六月鲜酱油”
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加入香菜茎末及盐少许搅拌均匀
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将豆腐块用橄榄油煎至金黄色
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将煎好的豆腐块对角切成三角块
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切面向下码入盘中
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将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上，装饰上香菜叶即可
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1.用切成正方块的豆腐煎好后切开摆盘，要让切面朝下，这样可以更好的吸收汤汁。
2.橄榄油、黑醋、六月鲜酱油的量可以根据自己口味调节。
