口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：午餐 年夜饭 春节 四季 大众菜 面点 老少皆宜 清淡
材料：detail
新式萝卜春卷怎么做
1
图片暂无
香菇、葱、红椒洗净，切成末，放入肉馅中，加盐、鸡精、少量油、葱姜末、少许淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。
2
图片暂无
白萝卜去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
3
图片暂无
把调好的馅卷在萝卜片里，放入盘中。
4、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
5
图片暂无
在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。
拌馅时加适量淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。
