猪肝瘦肉粥的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：懒人食谱 爱心便当 儿童食谱 老少皆宜 大众菜 粥饭 健康食谱 清淡

材料：detail

猪肝瘦肉粥怎么做

1、猪肝，里脊肉切片用盐、淀粉、料酒腌制15分钟；

2、糯米大米加水煮成浓粥；

3、把腌制好的猪肝瘦肉放入粥中，大火煮5分钟即可，关火后可往粥里适量加些盐和胡椒粉。

剩下的猪肝怕坏了，用花椒、大料和五香粉水煮熟，切片蘸酱油蒜汁儿吃。