自制简易寿司的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：二人世界 朋友聚餐 约会必备 爱心便当 日韩 家常菜 健康食谱 清淡

材料：detail

自制简易寿司怎么做

将大米和糯米按1：1比例洗净后放入电饭煲中煮熟，水量与米量的比例为1：1；

黄瓜、胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部，切成长条，火腿肠切长条备用；

煮好的米饭晾凉至60度左右，倒入寿司醋拌匀（因为热的饭在拌醋的时候才能入味）；

将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，均匀撒上肉松，然后卷成寿司卷即可；

最后用利刀将寿司开，装盘即可；

没有现成的寿司醋的话，可以用盐、糖、醋按1：5：10的比例混合而成哦。