口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:爱心便当 约会必备 朋友聚餐 老少皆宜 大众菜 家常菜 健康食谱 咸鲜
材料:detail
海苔香酥虾怎么做
1、虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线。
2、加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟,捞出沥干水份。
3、将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉;
4、油锅7成热时转中火,将扑上淀粉的虾抖掉多余的淀粉,放入油锅炸至酥脆;
5、将所有的虾炸好后沥干多余的油;
6、锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆,最后放入炸好的虾快速拌匀即可。
海苔本来就是熟的,注意不要炸糊了