口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:懒人食谱 减肥食谱 儿童食谱 老少皆宜 大众菜 家常菜 健康食谱 清淡
材料:detail
清蒸娃娃菜怎么做
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娃娃菜两颗,洗净,略大的话一切为二,摆放在器皿内入蒸锅,热气上来后蒸八分钟左右至软。
2
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香菜少许,用开水烫一下备用。胡萝卜切花。蒜剁茸。
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锅内入水,水开后入浓淀粉顺时针勾芡,淋入适量生抽。
4、娃娃菜用香菜装饰好有摆放在器皿内,淋入芡汁和香油,撒上蒜茸,胡萝卜花装饰即可。
只有清蒸才能让它回归最为自然的本色,流淌出最为真实的滋味。