南瓜三吃的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：老少皆宜 健康食谱 家常菜 大众菜 甜

材料：detail

南瓜三吃怎么做

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南瓜甜粥材料：南瓜，大米，小米，糖（酌情添加，不加也可）。做法地球人都知道，我就不赘述了。

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香煎南瓜饼材料：南瓜，面粉1杯，鸡蛋1个，葱花适量。

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把南瓜擦成丝。

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用盐杀一下水分。

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水分析出来一些后，打入鸡蛋，倒入面粉，搅匀并调味。

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倒入葱花搅匀，南瓜饼糊就成了。

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锅中放少量油，舀一勺面糊进去，煎至两面出现焦黄的纹理即可。

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南瓜粉蒸肉材料：五花肉，南瓜，大米。

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护花肉切宽片，用料酒，酱油，盐，糖，胡椒粉，少量耗油腌制半小时入味。

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大米在料理机中打碎（顺序和lock相反，个人习惯哈）。

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锅中不放油，加两只八角把大米碎小火炒至变色出香，关火后加少量盐拌匀。

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南瓜切与肉片同样宽度的片。

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腌渍好的肉均匀的裹上米粉碎。

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如图一片肉一片南瓜的码好。

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上笼蒸熟，时间大概是中火30-40分钟。

南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。