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千层肉饼的做法

人气:261 ℃/时间:2024-05-05

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:10-30分钟

类别:二人世界 懒人食谱 私家菜 京菜 大众菜 面点 老少皆宜 咸香

材料:detail

千层肉饼怎么做

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材料,剩饺子馅儿,面粉,葱1根。

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面粉加水揉成光滑的面团,最好能多揉一会儿让它出筋,然后包上保鲜膜醒半小时。

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醒好的面分成几块,我是分成了三块,烙了三张,把面团擀成薄薄的面皮。

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如图铺上饺子馅,有1/4是不铺的,齐饺子馅儿如图所示切一刀,半径。

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把没有馅儿的面皮盖过来,看图。

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再盖。

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再盖,完成~现在内部就是一层面一层馅儿了,这样做千层饼简单吧~。

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入锅煎至两面金黄。

饺子馅儿数量有限,所以只烙了一张实在的千层肉饼,剩下两张只能算是千层饼。千层饼里刷一层油,撒点葱花和盐如法炮制就可以了

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