口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:爱心便当 朋友聚餐 老少皆宜 儿童食谱 大众菜 家常菜 健康食谱 咸香
材料:detail
排骨用冷水冲洗干净后浸泡1小时,出血水后继续冲洗数次后放入电压锅。
依次加入葱段、姜片、蒜片、料酒、鸡精、盐、红烧酱油、耗油、腐乳、蜂蜜。
注入适量热水。电压锅15分钟左右保温20分钟后开阀放气即可。
这样做出的排骨既不柴也不腻,汤可宽些,能顺便做碗分量十足的风味排骨面。