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腊肠蒸荔浦芋头的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:177 | 录入:2022-01-08 02:10:13

口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:朋友聚餐 爱心便当 老少皆宜 儿童食谱 大众菜 家常菜 健康食谱 咸香
材料:荔浦芋头 广式腊肠 胡萝卜 辅料 六月鲜红烧酱油适量 食用油适量 葱适量

腊肠蒸荔浦芋头怎么做

正文:

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荔浦芋头去皮成一厘米厚的片,我买的这个荔浦3斤多重,所以切半个就很多;

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把芋头片,去掉的黏

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广式腊切成薄片;

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把芋头片叠加在一,放入盘里,两片芋头片间放两片腊肠

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胡萝卜刨成丝,撒一些在面;

6、上锅15钟;

7
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锅里放一点油加入六月鲜红烧油,再加点糖,开后撒上在蒸的芋头上就做好了。

稍微的几个要点:
1.芋头尽可能切得薄一点,厚了的话,蒸的的时间就要适当延;
2.切好的芋头片要在里冲洗去除表面的黏液,这样芋片不会粘连在一起;
3.蒸好的芋头片有了腊肠的滋润,但为了让味更突出我们就要准备个酱淋在上面;
4.酱汁我用的酱油叫头抽,如果你没有,可以用抽,加点白糖煮开后就可以。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:腊肠蒸荔浦芋头的做法

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