茄汁鸡肉通心粉的做法
人气:376 ℃/时间:2024-05-02
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:餐馆美食 烛光晚餐 约会必备 四季 大众菜 面点 老少皆宜 香
材料:detail
茄汁鸡肉通心粉怎么做
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将3只小西红柿/一只大西红柿,半个洋葱切丁放入碗里,加些香醋,橄榄油,食盐,大蒜末,九层塔末(若没有也可不用,或用青椒代替),搅拌码味半小时;
2、同时另一锅煎鸡肉丁,至金黄;
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将1中的码好味的西红柿等入锅,煮开后,用中小火慢慢熬,大约15分钟后放入煎好的鸡块,一块儿再用小火笃煮约10分钟,至入味;
4、与此同时,煮通心粉,煮好后,盛出待用;(昨我俩用的是wholemeal的,配合史先生呗:)
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在熬好的西红柿酱汁中倒入擦好的奶酪,待其慢慢变浓稠后,关火;
6、酱汁浇在通心粉上,搅拌均匀后,可以再撒些奶酪,口味更加。