椰丝凉糕的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：二人世界 爱心便当 甜 下午茶 甜品 西餐 朋友聚餐 儿童食谱

材料：detail

椰丝凉糕怎么做

1、椰浆倒入小锅内，放50g左右水调匀煮至微沸。

2、根据个人口味加糖煮融化，离火稍放凉。

3、玉米粉加一点水调开，倒入椰浆内，小火，一边煮一边搅拌，直至浓稠。

4、模子底铺一层椰丝，倒入煮好的椰子糊，待凉后，用手将表面弄平。

5、2小时后，即可脱模切块，表面滚上椰丝即可食用。

模子底铺椰丝不要忘记，否则不好脱模。