口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:文琦 烘焙 柠檬 蛋糕 美食 朋友聚餐 儿童食谱 二人世界 约会必备
材料:detail
香柠蛋糕怎么做
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鸡蛋与白砂糖混合,用搅拌器高速打发成蛋糊。
2
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低筋面粉过筛后分次加入蛋糊中,搅拌均匀。
3
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黄油加热,熔化成液态后加入面糊55g,余下5g备用。
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柠檬汁放入蛋糊中。
5
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模具中铺好油纸,在上面刷上剩下的5g黄油,倒入面糊,烤箱预热180度,放最底层烤制30分钟。
一定要在模具中铺好油纸,否则蛋糕不好脱模。