口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:南乳 空心菜 家常菜 美食 老少皆宜 儿童食谱 减肥食谱 晚餐
材料:detail
腐乳两块和少许腐乳汁打碎搅拌均匀。
空心菜洗净切小段。
锅热油,入空心菜翻炒至出水。
倒入腐乳汁翻炒至菜颜色变深即可。
腐乳本身很咸,所以不需要再放盐。红腐乳的成分中含有比例不少的糖。这道菜中也不需要再额外加糖。建议不放鸡精,会遮盖住空心菜本身的香。