香芒烤薯角的做法
人气:387 ℃/时间:2024-05-14
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:nicole 美食 饮食 甜品 香芒 红薯 香草 休闲 小零食 节日 健康 四季美食 简单易学
材料:detail
香芒烤薯角怎么做
1图片暂无
芒果去皮,切不规则块状待用;
2、红薯去皮,切成不规则三角块;
3、锅烧热,放少许橄榄油;
4、放入薯角,小火煎两分钟左右;
5、煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦,即可关火;
6、将煎好的薯角倒在锡纸上;
7图片暂无
放入芒果块,粗略搅匀;
8、表面撒少许细盐;
9、撒上综合香草;
10、将锡纸包好,注意四边折紧;
11、放置于炉上,烤3分钟左右即可。
1.红薯的形状根据自己的喜欢而定,切条切片皆可,注意不要太大块;
2.薯角煎至微微发黄即可,应为后面还要烤,此步不需全熟;
3.撒少许细盐,更突显红薯的甜味;
4.不要烤太久,以免芒果软烂;
5.香草的用量是自己的口味而定。