口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:微波炉食谱 禽类 大众菜 清淡 鸡翼 糯米 四季美食 营养美味 拿手好菜 下饭菜
材料:detail
珍珠鸡翼怎么做
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糯米洗净后加水泡4小时以上,鸡中翅加调料拌匀,用碟子装好,不时反面,让鸡翼更上色、入味;
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糯米滤出水份后,用盐、油拌匀,腌30分钟,再把腌好的鸡中翅放糯米上使之表面均匀沾上糯米,把所有沾上糯米的鸡中翅放塔吉锅里;
3
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洒上2大匙水,盖好盖子,放微波炉里,用中高档加热8~10分钟即可。
1、糯米必须泡4小时以上,否则鸡翼表面的糯米就不熟;
2、加热到5分钟左右,可以取出看看,不够水就加点;