牛奶豆腐布丁的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：下午茶 小吃 其他 甜 牛奶 豆腐 布丁 四季美食 美味 饮品

材料：detail

牛奶豆腐布丁怎么做

把豆腐切小块，入沸水锅里后关火晾凉；

2、捞出豆腐放入搅拌机里，加入炼乳和牛奶；

3、吉利丁粉加冷开水泡10分钟，隔热水化开，入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀；

4、倒出后用筛网过滤2次，分装到容器里，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固即可。