鲜族大酱汤的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 煲汤 日韩 咸香 大酱 汤 地方特色 简单易做 汤汤水水

材料：detail

鲜族大酱汤怎么做

准备好材料。

2、土豆、西葫芦、豆腐切片，尖椒切圈，蘑菇切粗丝。

3、牛肉切薄片。

4、切好的牛肉用腌肉料A腌8分钟左右。

5、大米洗一遍后，再次加入清水，用手轻搓大米，得到淘米水。

6、把大酱加入淘米水中，调匀。

锅里加一点点油烧热，放入腌好的牛肉迅速翻炒。（不粘锅就好，一点点油）

8、略变色后加入香菇炒香。

9、倒入大酱水。

10、煮开，直到大酱香气出来。

1、加入土豆片煮5分钟。

2、加入西葫芦略煮。

放金针菇。

4、放豆腐煮开。

5、舀入一勺韩国辣椒酱，搅匀。

6、加一些牛肉粉提鲜。

7、加适量的粗辣椒粉。

8、最后放入尖椒和葱花。