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汤汤水水

  • 原汁牛肉高汤的做法
    1、主料:1、牛肉后退:600克,牛腿骨:240克,牛脂肪:30克,2、洋葱:半个,番茄:30克,白萝卜:240克,胡萝卜:120克,大葱:1支,老姜:30克3..
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  • 萝卜菌菇大骨汤的做法
    1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无猪脊骨用流水冲洗10分钟。3图片暂无蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。4图片暂无锅中烧开水放入猪骨焯烫再次洗净。5图片暂无..
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  • 萝卜焯丸子的做法
    1图片暂无把鸡蛋,盐,味精,花椒面,姜末,葱花放到馅里,朝一个方向搅匀.2图片暂无大萝卜切成丝,放到冷水锅里煮开.3图片暂无用匙往锅里一个个下用匙做成的丸子,就..
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  • 和豆腐的做法
    1图片暂无将八公山嫩豆腐倒入盛有排骨汤的锅中,用木铲缓慢的将其碾碎(之所以强调“缓慢的”是防止动作幅度过大导致汤汁溢出锅外)2图片暂无将猪肉洗净后切细丁,放入汤..
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  • 什锦酸辣汤的做法
    1图片暂无将黑木耳、黄花菜用热水泡开后洗净沥干,黄花菜切成三段备用;新鲜牛肚洗净后切成条状备用;白干洗净后切成条状备用;新鲜鸡血凝固后下锅煮熟,捞起切成块状备用..
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  • 菌菇牛髓汤的做法
    1图片暂无首先在锅里添水,里面加上葱丝,姜片和枸杞。2、锅里的汤烧开后下骨髓片,继续煮开后小火炖半小时。3、下海鲜菇,烧开,加盐调味,滋补的菌菇牛髓汤就做好了。..
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  • 红枣栗子排骨汤的做法
    1、排骨斩件飞水捞出待用2、木瓜切丁、姜切片,红枣洗净3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、..
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  • 泰式冬阴功黑鱼片汤的做法
    1图片暂无这是烹饪材料2图片暂无这是鱼露和青柠汁,是做完后,根据自己的口味再加的调料3图片暂无加1000M的水在锅里,把水煮开4图片暂无加入南姜、香茅、青柠叶,..
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  • 鲜族大酱汤的做法
    1图片暂无准备好材料。2、土豆、西葫芦、豆腐切片,尖椒切圈,蘑菇切粗丝。3、牛肉切薄片。4、切好的牛肉用腌肉料A腌8分钟左右。5、大米洗一遍后,再次加入清水,用..
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  • 竹荪鸡腿山药汤的做法
    1、新鲜鸡腿洗净,切块,去皮(我不喜欢吃皮,这个按个人喜好),放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出。2、竹荪用冷水浸泡10分钟,山药去皮切小块。3、锅(我是直接用电..
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