番茄鳕鱼浓汤的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：老少皆宜 海鲜 大众菜 酸甜 番茄 鳕鱼 汤 营养 宝宝喜欢 汤汤水水

材料：detail

番茄鳕鱼浓汤怎么做

鳕鱼一块，剪去周边鱼皮；

2、去骨，切成正方小块；

3、置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀；

4、番茄去皮后切成小丁；

5、用料理机打成果汤；

6、黄油中火加热至溶化；

倒入打好的番茄泥，加入一小勺盐，炒匀；

8、加入番茄酱炒匀；

9、至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉；

10、快速拌和至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味，也可不加。