韭菜素合的做法

口味：咸鲜

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 面点 老少皆宜

材料：detail

韭菜素合怎么做

1、韭菜摘洗干净控水切碎，鸡蛋打入碗中炒锅内炒熟炒散，放入韭菜.小熟虾.饺子馅料.盐.香油拌匀备用。

2、盆中放入面粉.一枚鸡蛋.适量水及盐搅拌成面糊，平底锅中放少许食用油摊成一张张薄饼。

3、将韭菜料放入薄饼上折叠成方形（见小图），平底锅中火两面烙一会即可。成品：鲜咸适口，老少皆宜。