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鲍汁凤爪卤蛋的做法

人气:374 ℃/时间:2024-04-26

口味:咸香

难度:配菜(中级)

时间:1小时以上

类别:粤菜 禽类 老少皆宜

材料:detail

鲍汁凤爪卤蛋怎么做

1、凤爪洗净飞水,鸡蛋煮熟剥壳;

2、将二者与鲍鱼汁一起倒入锅内炆半小时——OK!

凤爪飞水后放在冰水里浸泡20分钟再炆,皮爽肉烂!

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