口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：下午茶 甜品 西餐 酸甜 yoyo食色空间 yoyo自制蛋糕 yoyo蓝莓塔 美食 海派甜心 小零嘴 特色小吃
材料：detail
乳酪酸奶蓝莓塔怎么做
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200克奶油乳酪，加200酸奶，搅拌均匀备用。
2、制作塔皮：80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油，简单搅拌均匀即可。
3、把塔皮面糊，铺满小烤盘。上面压些豆子，防止烤制的时候变形。进烤箱，上下火180度烤25分钟。
4、在放凉的塔皮里，挤满奶油乳酪、酸奶糊，最后撒上蓝莓即可。
这个季节没有草莓了，不然加上会更好吃。
