口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:懒人食谱 煲汤 大众菜 咸鲜 艾米 牛丸 豆苗 小丸子系类 家常菜 简单易学 晚餐
材料:detail
1.牛肉丸--牛肉丸稍微解冻后,用刀切一个十字口,十字花刀的深度约为牛肉丸直径的1/2。2.黑豆苗--摘去须根,洗净后沥干水
3.牛肉丸和清水一起下锅,锅中倒入少许蒸鱼豉油并适量食盐,中火煮开。4.锅开后转小火再煮5分钟左右。5.将黑豆苗放入锅中,豆苗很容易熟,小火再煮1-2分钟即可。