莴苣炒肉的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 咸香 简单 美食 下饭菜

材料：detail

莴苣炒肉怎么做

1、猪肉切片备用

2、莴苣去叶、削皮切片备用

3、锅中倒入适量食用油，油热后先炒肉，待肉丝变色将葱姜倒入，紧接着倒入莴苣一起翻炒至熟，加入食盐、味精调味出锅即可。

莴苣炒肉是用莴苣和五花肉炒制而成，常吃莴苣可以美容，因为莴苣中含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。