口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:下午茶 甜品 西餐 甜 布丁蛋糕 海派甜心 甜食控 休闲小食
材料:detail
1、杏干提前用温水浸泡;将低粉筛入搅拌盆中;加入细砂糖,搅匀;
2、打入一个鸡蛋,用打蛋器慢慢搅匀;倒入牛奶,继续小心搅拌均匀;加入酸奶,用打蛋器全部搅打均匀;
3、倒入静置后的面糊,九分满即可,烤箱200度预热,烤30分钟左右,出炉稍稍冷却后,用黄桃及焦糖液装饰即可。