Carrot Cupcakes的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：下午茶 烘焙 西餐 甜 生日 胡萝卜 杯子蛋糕 cupcake 西点 聚会 纪念日

材料：detail

Carrot Cupcakes怎么做

Creamthebutterwitheggbeaterorelectricmixer,untilit’swhiteandfluffy.
黄油和鸡蛋打发至蓬松泛白。

2、Addthesugarandcontinuebeatinguntilthemixtureisverypaleandnearlydoublesinvolume.
加入糖继续搅打至白色,体积约两倍大

3、namediumbowloronapieceofparchment,combinetheflour,bakingsoda,cinnamon,andsalt,andmixwell.
另取一只碗,或在烤纸上混合面粉,小苏打,肉桂粉和盐,搅匀。

4、Addthedryingredients,alternatingwiththeeggs,beatingaftereachaddition.
干湿混合,拌匀。

5、Addthevanillaandthecarrotsandbeatuntilthoroughlymixed.
加入香草精和胡萝卜丝,拌匀。

6、Foldinthenuts.
加入核桃,拌匀。

7、Lineamuffintinwithcupcakelinersandfillthemwiththebatter,about12cups.
面糊均匀地倒入纸杯,8分满,大约可做12杯。

8、Bakethecupcakesinapreheatedovenat350F(180C)for30minutes.
Untilatoothpickstuckinthecentercomesoutclean.
Letthemcooloffcompletely.
180度C烤30分钟左右,直到牙签插入无粘连.取出,待凉。

9、Wrapeachcupcakeinplasticwrapandfoil,andfreezeovernight.
每个蛋糕裹上保鲜膜或者锡纸,放进冰箱过夜。

Combinetheingredientsforthefrostingandbeatuntilspreadableconsistency.
辅料中所有材料搅拌均匀。

1、Spreadthefrostingontoeachcupcakes.
涂抹在蛋糕上。

2、Toastsomechoppedpecans.Pressthemintofrosting,thenserve.
奶油上撒点核桃碎,或点缀半粒核桃，上桌。