可乐卤蛋的做法
人气：139 ℃/时间：2024-04-26
口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：儿童食谱 蛋类 其他 咸鲜 老少皆宜 四季美食 秒杀小朋友
材料：detail
可乐卤蛋怎么做
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准备好所有的食材。
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锅中加入冷水放入所有的蛋类煮熟。
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锅中加入适量的清水放入香叶，大料，陈皮。
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再加入一瓶可乐。
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煮上5分钟出香味。
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加入生抽
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加入老抽。
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放入剥壳的鸡蛋大火煮上15分钟。
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鸡蛋以上色，可加入盐调味（咸淡可自己尝尝）。
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关火后加盖焖之30分钟以上，让蛋入味即好。
这是适合2-6岁的宝宝。
鸡蛋要冷水入锅煮熟，过凉水后很容易剥壳。
先把作料煮出香味，再放入食材。
煮好的蛋要焖至入味才好吃，焖至浸泡的时间越长越有味。
