黄明胶
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别名：水胶、牛皮胶、海犀胶、广胶、明胶
性味：味甘，性平。无毒。
归经：归肺、大肠经。
黄明胶的功效与作用
滋阴润燥，止血消肿。
黄明胶主治
治虚劳肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌扑损伤。痈肿，烫伤；用于体虚便秘。
黄明胶成分及现代药理研究
黄牛皮与水长时间同煮，则皮中的胶原变化而成黄明胶。牛皮的胶原含氮18.6%，也含一些糖，其总量100000克中含有氨基酸分子数是：甘氨酸863，丙氨酸107，缬氨酸20，亮氨酸+异亮氨酸43，脯氨酸131，羟基脯氨酸107，苯丙氨酸15，酪氨酸5，丝氨酸32，苏氨酸19，蛋氨酸5，精氨酸49，组氨酸5，赖氨酸31，羟基赖氨酸7，天门冬氨酸47，谷氨酸77。变化为黄明胶后，含氮为18.0%，其100000克中氨基酸分子数是：甘氨酸359，丙氨酸105，缬氨酸28，亮氨酸28，异亮氨酸14，脯氨酸129，羟基脯氨酸111，苯丙氨酸15，酪氨酸6，丝氨酸30，苏氨酸19，蛋氨酸6，精氨酸49，组氨酸5，赖氨酸32，羟基赖氨酸7，天门冬氨酸51，谷氨酸76，与上文对照，可见胶原与明胶组成上也略有变动，但两者都不含胱氨酸、半胱氨酸是其特点：性质上的显著差异是胶原不溶于水，明胶能溶于水。明胶也含少量的钙，主要是在制胶过程中用石灰脱脂时掺入的。
黄明胶禁忌
饮食宜清淡，忌食辛辣、生冷、油腻食物。
儿童、孕妇、年老体弱者应在医师指导下服用。
有高血压、心脏病、糖尿病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
黄明胶日常用法
日常用法：一次10克，一日1～2次，用绍酒或水炖化服；入汤剂，打碎以煎好的药汁溶化后服。
黄明胶选方
黄明胶药用部位
为牛科动物黄牛的皮所熬的胶。原动物详"牛肉"条。
