鸡茸栗米鸡蛋汤面的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：老少皆宜 面点 大众菜 咸鲜 鸡茸栗米 鸡蛋面 鸡茸栗米鸡蛋面

材料：detail

鸡茸栗米鸡蛋汤面怎么做

1、鸡茸栗米粉再超市的配料区有卖，一包包的粉末。麻辣十三鲜（王守义的）准备好。

2、少量水烧开，加入适量的面条。煮熟。（什么都别加）滤干水捞起。

3、倒掉一些煮面水，剩下适量的。（拿来做汤汁，根据个人对汤汁量喜好自己决定）开中火，加入鸡茸栗米粉1分钟后加入鸡蛋，鸡蛋别搅拌太碎，加入少量十三鲜，鸡蛋熟后，关火，把汤汁淋到煮熟的面上，滴几滴香油和少许陈醋。搅匀。完成

中途不需要加食盐，鸡茸栗米粉已经有味道，但是做成汤汁比较淡，加入一些十三鲜能保证鲜味。喜欢的可以在面里加几只饺子或者云吞。个人所爱。