泡椒鹌鹑蛋的做法
人气：132 ℃/时间：2024-05-06
口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
材料：detail
泡椒鹌鹑蛋怎么做
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鹌鹑蛋清水冲洗一下
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水中放少许盐开煮
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煮开三分钟，焖二分钟
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捞出放入盛有少许水的容器里
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盖上盖，8分力摇晃半分钟
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取出剥壳
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依次全部剥好，过一下水
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泡椒连汁倒入容器，浸没
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盖上盖，冰箱放置4小时入味后就可以食用了
1鹌鹑蛋加盐煮是为了防止鹌鹑蛋在煮制过程中开裂
2摇晃装有鹌鹑蛋容器的时候，切忌太的力，太大会把鹌鹑蛋拍打碎的
