口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
类别：健康食谱 私家菜 西餐 甜 下午茶 饭后甜点 浪漫 烛光晚餐 情侣约会 七夕 English Muffin
材料：detail
英式马芬怎么做
1、将奶粉,糖,1/2tsp盐,酥油,热水搅拌均匀,至糖盐溶解.冷却.
2、将酵母和1/8tsp糖放入温水,发几分钟,倒入奶粉溶液.加入过筛面粉,用木勺打发均匀,加盖,温暖处醒30分钟.
3、加入剩下的1/2tsp盐,搅拌均匀.
4、将马芬环抹上蔬菜油,放在抹油的平底锅上,舀入面糊,加盖加热5-6分钟,连着马芬环翻面,盖上盖子,继续加热5-6分钟,至上色.
