口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
类别：健康食谱 牛肉 大众菜 微辣 胡萝卜 芹菜 逢年过节 朋友聚餐 午餐 寿辰 宴客 下饭菜 拿手好菜
材料：detail
胡萝卜芹菜炒牛肉丝怎么做
1、牛肉丝用料酒拌匀静置15分钟，加淀粉拌匀，然后用油拌匀。
2、芹菜洗净切丝，胡萝卜切丝，洋葱1/4个切丝。
3、炒锅烧热，加油，然后牛肉丝放进去翻炒至白，然后加辣椒酱、生抽、老抽，上色，然后加洋葱炒出香味。放胡萝卜丝、芹菜丝翻炒一会儿，加少许高汤或水火关小点盖盖煮，然后翻炒继续盖盖焖至熟，加盐，起锅。
多放菜，少放肉，健康饮食。
