红豆水晶钵仔糕的做法
人气:161 ℃/时间:2024-05-08
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
红豆水晶钵仔糕怎么做
1图片暂无
红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2图片暂无
将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3图片暂无
将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4图片暂无
钵仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5图片暂无
凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
还有很多种料的,做法依葫芦画瓢咯@~