小白菜豆腐汤的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：健康食谱 煲汤 大众菜 清鲜 营养丰富 美味鲜汤 晚餐 宴客 朋友聚餐 寿辰 生日 逢年过节

材料：detail

小白菜豆腐汤怎么做

1、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用。

2、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。

3、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。