炒莴笋丝的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 四季美食 营养美味 下饭菜 拿手好菜

材料：detail

炒莴笋丝怎么做

1、将莴笋头削皮，切成5厘米长的粗丝；

2、干辣椒切丝、姜切丝；

3、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入干椒丝、姜丝煸香，再放入莴笋丝、精盐、味精、醋炒拌均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。