口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 香 双糯 玫瑰 糕 面面俱到 下午茶 小点
材料:detail
1、将紫米、糯米分别淘洗干净, 分别上笼蒸熟成饭, 取出分放容器中,分别拌入白糖、猪油。蜜饯切成未。
2、木框放在案板上,取紫米饭入框压平去框。复将糯米饭入框压平,取出框。在紫米饭和糯米饭的面上都刷上玫瑰糖,再合二为一,玫瑰糖面夹在中间。面上撒上熟芝麻和蜜饯未,用刀切成菱形块装盘。