虾米炒黄瓜的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 海鲜 大众菜 香 虾米 炒 黄瓜 素食主义 简单易学 四季美食

材料：detail

虾米炒黄瓜怎么做

1、将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡； 

2、黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；

3、锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。