栀子花开麦黄杏熟,芒种,栀子花开麦黄梅熟
清风开竹杪,入此半轩月。
今日12时58分
我们将迎来二十四节气中的第九个节气
【芒种】
行人五月不知倦
喜听农家打麦声
芒种有三候- 一候螳螂生
小螳螂破壳而出
过不了多久
它们将用自己日益强壮的臂膀
开启精彩的生命之旅
- 二候鵙始鸣
喜阴的伯劳鸟在林间飞窜
仿佛在告知人们
仲夏的消息
- 三候反舌无声
跟伯劳鸟不同
昔日爱热闹的反舌鸟
却将声音与过往
一同留在了记忆里
芒种芒种,连收带种
芒种时节气温显著升高、雨量充沛,这样得天独厚的气候条件,很适宜播种和移栽。
农业生产上,人们往往会抓紧时间,抢种作物,及时移栽水稻。
《农历书》中提到:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意思是说,芒种节气适合种植有芒的谷类作物,也是种植农作物时机的分界点。
芒种时节
有芒的大麦、小麦
已经成熟
可以收割了
与此同时
稻秧栽插完毕,五谷下种
为表达喜悦
农户们会选择吉日庆祝
祈求五谷丰登
饮食偏清淡 流行吃青梅或青杏芒种来临,天气愈发炎热。在古人的观念中,认为“阳极阴生”,这个时候要及时调整劳作、生活习惯,趋利避害。在饮食方面,人们往往会吃得偏清淡一些。
这时候,吃青梅或者青杏是个不错的选择。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有消除疲劳、美容、调节酸碱平衡的功效。
只不过,青梅需要煮熟加工后才更适合食用。煮梅的方法有很多,比较简单的是用糖和梅子一起煮,十分爽口。
一些花也可以做成食物,如槐花等等。人们意识到夏季新陈代谢旺盛,会有意识地吃一些应季的新鲜水果等食材,芒种到来有提醒人们注意清补的意思。
芒种习俗芒种期间,人们都在忙着抢收庄稼。此时与节气相关的娱乐活动比较少。但民间还是形成了一些比较有趣的习俗。
“送花神”即是其中之一。《红楼梦》提到过:“尚古风俗:凡交芒种节这日,都要摆设各种礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆谢,花神退位,须要饯行。”
旧日闺阁中,为花神饯行的风俗十分流行,有的是把丝绸带系在花枝上,有的是把掉落的花瓣粘在树上,表示对“花神”的感激之情,期盼再次相会。
一朝千顷遍
长日正如年
悉心呵护每一分耕耘
耐心守护每一段时光
走过风吹雨打
陪伴岁月悠长
来源:光明网、央视新闻、部分图片来源于网络
编辑 | 张颢琳 排版 | 张颢琳
校对 | 刘 念 责编 | 韩晓冬
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