回锅土豆的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 回锅 土豆 四季美食 个性创意 晚餐

材料：detail

回锅土豆怎么做

1、土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。 

2、炒锅上火，放入精炼油烧热，下入精盐、辣椒面、花椒面和孜然粉炒香出色，接着下土豆片炒匀，调入味精，淋入香油，起锅装盘，最后撒上葱花及熟芝麻即成。