蒜蓉豆豉三色鸡的做法
人气:370 ℃/时间:2024-06-30
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
蒜蓉豆豉三色鸡怎么做
1、先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,芽菜在沸水中氽烫约30秒;沥水备用。
2、快火下油(1汤匙)起锅,先爆香蒜头和蒜茸豆豉酱,再加入洋葱用半茶匙盐炒软,再加鸡肉炒至两面转色。
3、加入汁料2-4炒匀,煮开盖盖焖3分钟,再加入各色椒炒匀炒香,加玉米粉勾芡,装盘即成。
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,芽菜在沸水中氽烫约30秒;沥水备用。
2、快火下油(1汤匙)起锅,先爆香蒜头和蒜茸豆豉酱,再加入洋葱用半茶匙盐炒软,再加鸡肉炒至两面转色。
3、加入汁料2-4炒匀,煮开盖盖焖3分钟,再加入各色椒炒匀炒香,加玉米粉勾芡,装盘即成。