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芝士面包的做法

人气:132 ℃/时间:2024-05-19

口味:可口

难度:掌勺(高级)

时间:1小时以上

类别:老少皆宜 烘焙 西餐 芝士面包 下午茶 早餐 加餐 夜宵

材料:detail

芝士面包怎么做

1、把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大

2、按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形

3、横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵

4、当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气

5、预热190度,上下火35-40分钟

6、出炉脱模放凉

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