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蝴蝶斑药膳方的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:15 | 录入:2019-03-27 08:03:44

口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜 家常菜 老少皆宜
材料:主料: 薏米 山药 鸭 肘子 兔肉 黄豆等

蝴蝶斑药膳方怎么做

正文:

1、八宝祛粥:

2、苡仁10克、芡实10克、莲子15克、生山药30克、白扁豆10克、大枣10粳米200克,将以除粳米外,加适量,40钟,再放粳米同煮,煮粥至熟,加适量冰糖调味,早晚各吃一碗,久服效果甚佳。 

3、地黄

4、生黄100克、怀山药200克、枸杞子30克、鸭1只(500克),制作时将鸭拾干净,去净,用盐、胡椒粉、黄抹在鸭体内外,加入、姜腌1小时左右。生地黄、山药去皮,与枸杞一同装入纱布袋,垫在碗底,把腌的鸭切成1厘米见放入。加入,上笼蒸约2小时,至肉熟。去除药袋,即可用。 

5、厚朴

6、猪肘700克,厚朴15克、香附10克、枳壳10克、当归10克、川5克。制作时将诸药压碎,装入纱布袋,与猪肘入锅,加入清水,置武烧沸,撇尽汤,移文火煨至八成熟时,加入各种调料,如黄酒生姜盐、油、味精等。等浓肘烂,去除药包,装盘即可食用。 

7、当归百合兔:

8、当归15克、百50克、田七10克、兔肉250克。制作时将百合、当归净切碎,田七研,与兔肉同放入蒸碗内,加水适量,水文火煨至烂熟,调味后汤吃肉。 

9、萝卜红枣汤:

10、胡萝卜50克、红30克、枸杞子15克。洗净后置锅内加入适量煮至烂熟放入糖调味食用。 

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1、消斑饮

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2、黄豆100克、绿豆100克、赤小豆100克。洗净浸泡后混合捣汁,加适量水煮沸,以白糖调味饮服。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:蝴蝶斑药膳方的做法

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