香脆银鱼的做法

口味：香脆

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 家常菜 健康食谱

材料：detail

香脆银鱼怎么做

1、用鸡蛋和淀粉调成薄糊。洗净的银鱼中加精盐、味精和白酒腌渍入味。

2、将银鱼挂糊和面包糠，下入五六成热的油锅炸至金黄色时捞出，待油温升高后，下入油锅复炸一遍，逐一捞出即可装盘。